A terceira edição do projeto ‘Domingo na Roça’, realizada neste domingo (08), proporcionou aos participantes uma verdadeira imersão no turismo rural durante visita ao Nosso Rancho, em Pessegueiros, no Segundo Distrito de Teresópolis. Entre aprendizado, degustações e contato com a natureza, o passeio conquistou os moradores de Teresópolis, que destacaram a experiência como surpreendente e enriquecedora.
A vivência começou ainda no trajeto até o sítio, conduzido pela guia de turismo da Secretaria Municipal de Turismo, Joyce Santos, profissional credenciada pelo Cadastur. Durante o percurso, ela apresentou curiosidades sobre a região, compartilhou aspectos culturais do distrito e interagiu com o grupo, transformando o deslocamento em parte essencial da experiência turística.
Recepção acolhedora
Ao chegarem ao destino, os visitantes foram recebidos com um acolhedor café da manhã rural, que já antecipava o clima de simplicidade e hospitalidade do passeio. A programação seguiu com uma apresentação em sala audiovisual, onde os participantes conheceram curiosidades sobre o universo dos cogumelos, suas funções na natureza e as técnicas de cultivo utilizadas na região.
Vivência prática no campo
Na sequência, o grupo percorreu a estufa em um passeio guiado, acompanhando de perto cada etapa do processo produtivo do preparo do composto até a colheita. O contato direto com a rotina rural despertou curiosidade, aprendizado e novas percepções sobre o trabalho no campo e a importância da produção sustentável. “É incrível! Aprendemos sobre cogumelos e como eles são cultivados e também fizemos a degustação”, relatou a visitante Deia Castelinho, que também recomendou que outras pessoas não deixem de viver a experiência proporcionada pelo ‘Domingo na Roça’.
Experiência gastronômica
Durante a vivência, os participantes também puderam experimentar produtos artesanais preparados no local, como o tradicional shimeji agridoce, além de antepastos e pães artesanais que reforçaram o caráter gastronômico do passeio e a valorização da produção rural.
Comandado por Sheila Tajtelbaum e Silvio Freind, o sítio trabalha com o cultivo agroecológico de diferentes variedades de shimeji e tem se destacado na produção artesanal que abastece restaurantes e consumidores da região. Foto: AsComPMT
Vivência educativa
O Nosso Rancho, comandado por Sheila Tajtelbaum e Silvio Freind, trabalha com o cultivo agroecológico de diferentes variedades de shimeji e tem se destacado na produção artesanal que abastece restaurantes e consumidores da região. De forma breve e didática, os anfitriões compartilharam conhecimentos sobre o cultivo e a relevância ambiental dos fungos, ampliando o olhar dos visitantes sobre a relação entre natureza, alimentação e sustentabilidade.
Mais sobre o projeto
Criado recentemente, o ‘Domingo na Roça’ leva teresopolitanos para conhecerem, gratuitamente, as belezas da zona rural. Semanalmente, uma propriedade é visitada e oferece ainda café da manhã. As inscrições são limitadas e podem ser feitas no Instagram da Secretaria Municipal de Turismo ( @turismo.teresopolis ).
