Juliana Ludwig
No próximo sábado, dia 14 de março, é comemorado o 204º aniversário da Imperatriz Teresa Cristina. Nascida em 1822, a “Mãe dos Brasileiros” é lembrada pela caridade e pelo apoio à cultura. Para marcar a data, o restaurante Donna Tê, localizado na Várzea, em Teresópolis, realiza mais uma edição do Jantar Imperial.
O evento temático oferece ao público uma imersão na história do Brasil Império, com uma experiência que combina gastronomia, personagens históricos e cenografia especial. O jantar é protagonizado por dois personagens históricos: a Imperatriz Teresa Cristina, interpretada pela artista Estefane Lucas, e André Rebouças, vivido pelo guia de turismo Henrique Silva.
Ambiente temático com jantar à luz de velas fazem parte da experiência gastronômica e cultural no Donna Tê. Foto: Divulgação
“A experiência é muito interessante porque resgata a história do Brasil e revela quem foi verdadeiramente Teresa Cristina, além de explicar a origem do nome da nossa cidade”, destaca Henrique. Estefane reforça a importância de representar uma figura feminina tão marcante, frequentemente apagada dos registros históricos. “É um desafio grande, exige muito estudo. Sempre buscamos trazer algo novo para contar. O público adora as fofocas e os bastidores do reino”, comenta a artista.
Cardápio
O restaurante Donna Tê oferece no “Jantar Imperial” uma verdadeira viagem gastronômica ao século XIX, com um cardápio exclusivo inspirado nas origens italianas da Imperatriz Teresa Cristina, nascida em Nápoles.
A experiência começa com uma entrada criativa: arancini em forma de coxinha de galinha, um bolinho de arroz arbóreo recheado com frango e catupiry, em homenagem ao neto da imperatriz, filho da princesa Isabel.
Como prato principal, é servido o Fettuccine d’Napoles, com molho Grana Padano e crispe de presunto de Parma, remetendo à culinária refinada da época. Para encerrar com doçura e originalidade, a sobremesa é o Sorvete Imperial – um gelato de queijo com cobertura de geleia de goiabada cascão e crocante de parmesão, inspirado nos sabores preferidos da família real.
Mais informações
O jantar com a Imperatriz Teresa Cristina e André Rebouças é realizado no restaurante Donna Tê, localizado na Praça Baltazar da Silveira, 65, quarto andar, na Várzea, em Teresópolis. Para reservas e mais informações, basta entrar em contato pelo WhatsApp (21) 98423-4683 ou acompanhar o perfil no Instagram @donnateterrazzo.
