Juliana Ludwig
O Festival Gastronômico de Inverno de Teresópolis entra em sua reta final. A primeira edição do evento segue até o dia 22 de setembro, reunindo restaurantes e cafeterias do município em uma iniciativa que busca valorizar a gastronomia local e contribuir para o fortalecimento do turismo. Durante o festival, os estabelecimentos participantes apresentam pratos e produtos criados especialmente para a ocasião. A iniciativa conta com o apoio do jornal O Diário de Teresópolis e da Diário TV. Um dos diferenciais do evento é justamente a criação de receitas que não fazem parte do cardápio habitual dos estabelecimentos. Cada restaurante participante desenvolveu uma opção exclusiva para o festival, proporcionando a moradores e visitantes a oportunidade de conhecer novas propostas da gastronomia teresopolitana.
Algumas das criações poderão, inclusive, permanecer nos cardápios após o encerramento do evento, de acordo com a avaliação de cada estabelecimento. A programação também reúne cafeterias, que oferecem opções características dos dias mais frios, como chocolates quentes, bolos e outras receitas. A proposta é apresentar a diversidade gastronômica de Teresópolis, que reúne desde restaurantes especializados em pratos mais elaborados até estabelecimentos que trabalham com receitas tradicionais.
A programação também reúne cafeterias, que oferecem opções características dos dias mais frios, como chocolates quentes, bolos e outras receitas. Foto: Divulgação
Mapa com estabelecimentos participantes
Para facilitar a participação do público, o Polo Gastronômico de Teresópolis disponibiliza um mapa interativo com os estabelecimentos participantes e informações sobre as experiências preparadas para o festival.
O mapa pode ser acessado pelo link disponível na bio do Instagram do Polo Gastronômico de Teresópolis.
Moradores também são convidados
Apesar de o incentivo ao turismo estar entre os objetivos do festival, a organização também busca envolver diretamente os moradores de Teresópolis. Para o presidente do Polo Gastronômico, André, o público local tem papel importante na divulgação da cidade e de sua gastronomia. “O teresopolitano é a nossa alma de negócio”, afirma André, convidando os moradores a prestigiarem os estabelecimentos participantes e conhecerem as opções preparadas especialmente para o festival.
Cada restaurante participante desenvolveu uma opção exclusiva para o festival, proporcionando a moradores e visitantes a oportunidade de conhecer novas propostas da gastronomia teresopolitana. Foto: Divulgação
Primeira edição
A realização do festival marca uma iniciativa de retomada da tradição dos grandes eventos gastronômicos de inverno que já fizeram parte da história de Teresópolis. A expectativa do Polo Gastronômico é que o evento seja incorporado ao calendário anual do município e ganhe novas dimensões nas próximas edições. Com duração de 30 dias, o Festival Gastronômico de Inverno 2026 busca reunir moradores e visitantes em torno de uma das características que vêm ganhando destaque em Teresópolis: a diversidade de sua gastronomia.
O Festival reúne restaurantes e cafeterias do município em uma iniciativa que busca valorizar a gastronomia local e contribuir para o fortalecimento do turismo. Foto: Divulgação
ESTABELECIMENTOS PARTICIPANTES
Urikana Hotel | @urikanahotel
Caldo de Piranha | @restaurantecaldodepiranha
Imperador do Fogo | @imperadordofogo
Cult Coffee And Books | @cultcoffeeandbooks
Cena Risotteria | @cenarisotteria
Viva Itália | @vivaitalia.teresopolis
Centro Gastronômico Recanto | @centrogastronomicorecanto
Mad Garden | @madgardenbr
Manjericão Casa de Pizza | @manjericaocasadepizza
Gaia Gastronomia | @gaiagastronomia_
Allegro Casa Italiana | @allegroteresopolis
Donna Tê Café na Praça | @donnatecafenapraca
Burrata Empório e Bistrô | @burrata.bistro
Chocolate do Frade | @chocolatedofrade
