Juliana Ludwig
Localizado na Praça da Matriz de Santa Teresa, no Centro de Teresópolis, o Donna Tê Café na Praça é um espaço que combina gastronomia, cultura e aconchego. Com uma proposta intimista, o estabelecimento oferece aos clientes a oportunidade de apreciar cafés, doces, salgados e produtos regionais em um ambiente acolhedor, ideal para encontros e ocasiões especiais.
A equipe da Diário TV conversou com a empresária Vânia Baddini, que apresentou um pouco da história do espaço, os destaques do cardápio e as experiências oferecidas aos visitantes: “trouxemos essa proposta do restaurante para um ambiente mais intimista, com atendimento a grupos menores, casais e pessoas que desejam viver uma experiência especial”, explicou Vânia.
Um espaço para diferentes ocasiões
O Donna Tê Café na Praça nasceu de um antigo sonho da empresária: abrir uma cafeteria. A oportunidade surgiu com a possibilidade de ocupar o espaço na Praça da Matriz, com a proposta de contribuir para a valorização do Centro da cidade e criar um ponto de encontro para moradores, turistas, famílias e amigos.
O ambiente combina romantismo e aconchego, sendo uma opção para um café a dois, encontros entre amigos, reuniões familiares e pequenas comemorações, como aniversários e datas especiais. Além do tradicional cafezinho, o cardápio inclui bolos caseiros, fatias doces e salgadas, geleias, queijos e outros produtos selecionados com cuidado, muitos deles provenientes de produtores locais.
Sabores especiais e valorização regional
Entre os destaques do cardápio está a tradicional Cuca Alemã, preparada com fermentação natural de 12 horas e disponível em versões doces e salgadas. Entre as combinações estão frutas vermelhas, doce de leite com coco e uma opção salgada com geleia de cebola caramelizada ao vinho, canela e maçã.
O menu também oferece torrada Petrópolis, croque-monsieur, tortas salgadas, bolos caseiros e fatias de bolo, além de combinações que agradam aos apreciadores de sabores doces e salgados. Outro diferencial é a valorização dos produtores da região. Queijos, biscoitos, geleias e outros ingredientes locais integram a proposta do estabelecimento, aproximando os clientes dos sabores da cidade e contribuindo para fortalecer a economia regional.
Nos dias mais quentes, as bebidas geladas também ganham espaço. Entre as opções estão café gelado com doce de leite e chantilly, além de sucos naturais de maracujá com manga, abacaxi com hortelã e frutas vermelhas.
Café Imperial
Uma das experiências especiais oferecidas pelo Donna Tê é o Café Imperial, que reúne uma seleção de quitutes, minissanduíches, croissants, pãezinhos de queijo, bolos, biscoitos artesanais, geleias e mel. Os itens são servidos em delicadas louças de porcelana, tornando a experiência ainda mais especial. É necessário reserva antecipada.
Funcionamento
O Donna Tê Café na Praça funciona de terça-feira a domingo, com horários diferenciados:
De terça-feira a sábado: das 9h às 19h.
Aos domingos: das 9h às 13h.
Em feriados, o horário de funcionamento pode ser ampliado. Por isso, é recomendável confirmar as informações diretamente com o estabelecimento antes da visita.
Instagram: @donnatecafenapraca
Reservas: (21) 98467-4614
Localização: Praça Baltazar da Silveira (também conhecida como Praça da Matriz de Santa Teresa)
