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O DIÁRIO DE TERESÓPOLIS
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Uma Páscoa diferente, mas recheada de criatividade e muito chocolate

Em época de pandemia, boas oportunidades para pequenos produtores de chocolates e ovos artesanais

Nina Benedito

A Páscoa é uma tradicional comemoração realizada nas religiões cristãs que relembram a crucificação e morte de Jesus Cristo e celebram sua ressurreição. É tempo de renascer para uma nova vida, segundo os ensinamentos da Igreja, é considerada a festa mais importante para os cristãos.  Na antiguidade, os povos egípcios e persas costumavam tingir ovos com as cores da primavera para presentear familiares e amigos, pois, para os povos antigos, o ovo simbolizava o nascimento. As civilizações maias e astecas consideravam o chocolate como algo sagrado, assim como o ouro. Na Europa, o chocolate aparece a partir do século XVI. Já os bombons e ovos como conhecemos nos dias atuais, surgiram no século XX. A tradição do coelho de Páscoa foi trazida para a América pelos imigrantes alemãs em meados do século 18, de uma forma lúdica contavam que os coelhos visitavam as crianças e escondiam os ovinhos para que elas os procurassem. Hoje, mesmo em época de pandemia, a procura por ovos de Páscoa continua, ainda que em menor escala do que em outros anos. O que tem crescido bastante é o número de pessoas que resolveram investir em produções artesanais para garantir uma renda extra, ou até mesmo como renda principal no orçamento familiar, não só na produção de chocolates, mas em outras iguarias como um meio de driblar o desemprego ou a falta de oportunidade no mercado formal. Aqui destacamos algumas boas opções para que você possa presentear nessa data diferente e prestigiar os produtores locais.

Empada
Já pensou em presentear com um ovo de Páscoa diferente? A Márcia Cristina inovou com o ovo de Páscoa de empada, nos sabores de frango, carne moída, carne seca, palmito e alho poró, ideal para quem não pode ou não gosta de doce. Nos tamanhos pequeno, médio e grande. Encomendas pelo telefone: 99542-2603 / Instagram @massas.emais 

Ovo de colher
Outra opção bem diferente é o ovo de colher Red Velvet que o Gabriel Nanes criou. Uma casca de chocolate branco, creme de cream cheese, geleia de frutas vermelhas e massa red velvet. Nanes também faz bolos e doces por encomenda. Encomendas pelo telefone: 96568-0488 / Instagram @o.nanes

Donuts
E que tal misturar ovo de Páscoa com donuts? A Donuts da Serra já produz os famosos donuts com a tradicional receita americana de vários sabores, e para a páscoa criou o ovo de colher com donuts, casamento perfeito para os amantes de doces. Encomendas pelo telefone: 99088-6968 e Instagram @donuts.da.serra 

Brownie
Uma sobremesa muito cobiçada tanto por crianças como por adultos, o famoso brownie virou ovo de páscoa pelas mãos da Julieta Ateliê de Doces. O ateliê produz vários tipos de doces caseiros e outros sabores de ovos de páscoa. Encomendas pelo direct do instagram @julitatelie

Gourmet
Juliana Pimentel produz vários tipos de bolos, cupcakes, doces finos, tradicionais e na versão gourmet e para a páscoa, várias opções de ovos de colher, ovos recheados, o trio de ovos, além do kit confeiteiro e a novidade da caixa infantil contendo várias guloseimas para a criançada. Encomendas pelo telefone: 96898-1628 e Instagran @doce_jujuh

Barras recheadas
A Paraíso Doces está oferecendo os ovos de colher, além de barras recheadas nos tamanhos médio e grande com opções de recheios tradicionais e especiais, entre eles o irresistível Oreo e o queridinho de todo mundo, Nutella. Caixa de bombons com quatro opções de recheios entre eles, beijinho e maracujá. Encomendas pelo telefone: 96757-9292 e Instagran @paraisodoces8 

 

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Edição 26/11/2024
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