Juliana Ludwig
O clima serrano de Teresópolis combina perfeitamente com boa gastronomia, um bom vinho e experiências acolhedoras, e no restaurante Vino, essa combinação é levada a outro nível. Localizado no Shopping Estação Teresópolis, o espaço reúne um ambiente elegante e relaxante, com trilha sonora de jazz e MPB, cardápio harmonizado e quase 200 rótulos de vinhos de diferentes países.
Com taças a partir de R$15 e garrafas a partir de R$75, o Vino propõe democratizar o consumo de vinho, oferecendo qualidade e sofisticação com preços justos. O proprietário Jorge Brasil, em entrevista ao programa Papo com a Feh! da Diário TV, destacou o propósito da casa: “Aqui a gente oferece uma verdadeira viagem pelo mundo do vinho. Temos rótulos gregos, árabes, italianos, portugueses… até da Moldávia e da Geórgia, que é o país onde surgiu o vinho, há cerca de oito mil anos. O cliente pode provar vinhos de lugares que talvez nunca imaginasse, e isso torna a experiência única. Nosso sommelier entende o gosto da pessoa, o que ela pediu pra comer, e recomenda o vinho perfeito pra harmonizar.”
Gastronomia
O cardápio do Vino foi elaborado para oferecer uma experiência completa, com opções que agradam a todos os paladares. Entre as entradas e petiscos, há delícias como burrata, brie com mel e amêndoas tostadas, batatas rústicas, croqueta de bacalhau, camarões crocantes e polvo à feira.
Nos pratos principais, o destaque vai para os risotos, gnocchi tradicional, polentas, massas e carnes como mignon, carré de cordeiro, peixe do dia e paella de frutos do mar. As sobremesas fecham a experiência com chave de ouro: brownie com calda de Nutella, torta de maçã com sorvete da casa e tiramisù.
Programação semanal
Além da excelente gastronomia, o Vino aposta em música ao vivo com artistas locais e uma programação semanal especial:
•Happy Hour Vino – Quartas, quintas e sextas, das 18h às 20h
•Open Vino! – Quartas, das 20h às 23h: taças de vinho à vontade por preço único (duas horas de degustação)
•Festival de Risotos – Quintas, das 20h às 23h, com risotos à vontade
Wine Bar
O Wine Bar é um espaço especializado em oferecer uma experiência única com vinhos de diversas regiões do mundo, onde você pode explorar uma ampla variedade de rótulos. As degustações permitem descobrir novos sabores e aprender mais sobre a bebida, tudo em um ambiente tranquilo, perfeito para relaxar e conversar. São quase 200 rótulos disponíveis em taça, para que você possa explorar novos sabores e combinações em uma só visita — e o melhor: sem gastar mais do que se fosse pedir a garrafa inteira.
Espaço para eventos
O restaurante também é preparado para receber eventos privados. “Temos uma sala reservada fora do salão principal, ideal para aniversários, confraternizações, palestras e até almoços de casamento”, explica Jorge. “Não cobramos pelo uso do espaço, apenas o consumo no local. Se a pessoa quer algo mais reservado, aqui é o lugar certo.”
Sobre o Vino
O restaurante e Wine Bar Vino fica localizado no Shopping Estação Teresópolis. Com funcionamento: Domingo: 12h às 17h | Qua/Qui: 19h às 23h | Sex/Sáb: 13h às 00h. A programação e promoções podem ser conferidas no Instagram @vino.teresopolis
O programa “Papo com a Feh!” no Vino estará disponível em breve na programação da Diário TV e Youtube.
