Juliana Ludwig
O restaurante Chalé Carioca recebe neste sábado, 1 de novembro, a partir de 13h, a banda Café Pingado para mais uma tarde de música ao vivo. O grupo promete um almoço agradável dos clientes com um repertório de jazz e MPB, em um ambiente que une boa gastronomia e excelente atendimento.
Localizado na Rua Armando Fajardo, em frente ao Hotel Vila Nova, o Chalé Carioca traz a proposta de recriar a atmosfera dos bares tradicionais do Rio de Janeiro na serra fluminense. O restaurante conta com área externa aconchegante, cardápio variado e programação fixa com pratos típicos, como feijoada às sextas, rabada aos sábados e moqueca aos domingos.
Opções gastronômicas
O cardápio do restaurante é bem variado, com opções que agradam todos os gostos, como nhoque com carne assada, salmão com feijão branco e petiscos como croquete de rabada e ‘punheta de bacalhau’, perfeito pra curtir um happy hour com os amigos e familiares. Cristiane falou sobre algumas opções que oferecem: “Temos petiscos como anéis de lula, croquete de rabada e a famosa ‘punheta de bacalhau’ — que é bacalhau cru desfiado, bem temperado, com bastante azeite, azeitona portuguesa, servido na torradinha.”
Bebidas
Além das opções gastronômicas, o Chalé Carioca também oferece uma ampla variedade de bebidas. Entre as cervejas, há rótulos tradicionais e artesanais, como Stella, Heineken, Mistel e Corona, além de opções sem glúten, como a Gold. Para quem prefere bebidas mais encorpadas, o restaurante conta com uma boa seleção de whiskies e o Clube da Cachaça, que reúne mais de 40 rótulos, incluindo cachaças premiadas. “Temos cervejas artesanais e tradicionais, whiskies variados, drinks e o Clube da Cachaça, que é um diferencial, com mais de 40 rótulos. Pra quem aprecia, é um prato cheio!”, destaca a proprietária Cristiane Brunizio.
Funcionamento
O funcionamento é de segunda a terça, das 11h às 17h; de quarta a sábado, até 23h30; e aos domingos, até 17h. O Chalé Carioca fica localizado na frente do Hotel Vila Nova, na Rua Armando Farjado, 80 – Cascata Guarani. O Instagram é @chalecarioca.
