Entrando no clima do Carnaval, o domingo (15) foi de conexão com o interior e valorização da produção rural em mais uma edição do Domingo na Roça. Desta vez, o destino foi o Rancho Sabor da Roça, propriedade que abriu as porteiras para receber os teresopolitanos com acolhimento e muita troca de conhecimento.
O Domingo na Roça é tem o objetivo de aproximar os moradores da área rural do município, democratizando o acesso ao turismo rural e valorizando os produtores locais. A proposta é tornar essas vivências acessíveis a todos os munícipes, fortalecendo a identidade do interior e ampliando o olhar sobre a importância do campo para a cidade.
O grupo foi recebido por Rosana Martuchelli e pelo senhor Pinheiro com um café da manhã tipicamente rural, preparado com produtos cultivados ali mesmo. Pães, bolos, milho, batata-doce, aipim e outras delícias deram início à experiência, já mostrando que, no campo, tudo tem origem, cuidado e história.
Durante o passeio, os participantes conheceram de perto o plantio e o cultivo de tudo o que é servido aos visitantes. Rosana conduziu o tour pela propriedade, explicando o manejo da terra, a preocupação com a qualidade dos alimentos e o trabalho diário do produtor rural. Teve aprendizado na prática, como a tradicional debulha do milho, além do sistema “colhe e pague”, que permitiu ao grupo colher diretamente nas plantações itens como alface e cebolinha.
Outro momento especial foi o contato com as lavandas. Rosana ensinou como identificar o aroma verdadeiro da planta, despertando os sentidos e mostrando que cada detalhe da produção exige atenção e conhecimento.
O passeio foi conduzido pela guia da Secretaria de Turismo, Joyce, que acompanha o projeto, e contou, nesta edição, com a participação da atendente bilíngue Ivna Cervasio, ampliando o atendimento aos visitantes.
Para quem participou, a experiência foi marcante. A visitante Gisele Vieira destacou a importância do projeto:
“Cheguei agora do Domingo na Roça, um projeto aqui da Prefeitura de Teresópolis. Foi muito importante conhecer o interior, participar um pouco, entender de onde vem o alimento, a preocupação do produtor local. O conhecimento que eles têm da terra, do solo, do alimento, isso agregou muito. Gostei muito da oportunidade, agradeço ao prefeito pelo projeto. Foi uma oportunidade única, fiquei muito feliz com todos, foi um dia muito agradável hoje.”
A secretaria de Turismo, Nina Benedito, destaca que “o Domingo na Roça segue aproximando a população do campo, fortalecendo o turismo rural e valorizando quem vive da terra. Em meio à programação do Carnaval da Gente, a iniciativa mostrou que também é possível celebrar com simplicidade, aprendizado e muito sabor”.
