Nina Benedito
@tesourosdaserra.rj
No último dia 05, a charmosa Locanda Della Mimosa, em Itaipava, foi o cenário perfeito para o coquetel exclusivo de lançamento da 24ª edição do Petrópolis Gourmet, e o Tesouros da Serra esteve presente para prestigiar o encontro. O evento, considerado um dos maiores festivais gastronômicos do Brasil, reuniu figuras influentes do trade turístico da Serra Verde Imperial, autoridades locais e representantes renomados da gastronomia regional.
O coquetel contou com a ilustre presença de Sergio Ricardo, Presidente da TurisRio, e seu Vice Presidente Pablo Kling, que destacaram a importância do festival para o turismo fluminense. Representando a Cidade Imperial, estava presente a Secretária de Turismo Silvia Guedon, juntamente com a Diretora de Turismo da Secretaria Evany Noel. Mário Seixas, Secretário de Turismo de Guapimirim, também marcou presença, evidenciando a abrangência regional do evento. Além disso, Guilherme Abreu, Presidente da Federação dos Convention & Visitors Bureaux, esteve presente, acompanhado de representantes dos Conventions da Serra Verde Imperial. A participação desses líderes reforça o compromisso coletivo em promover Petrópolis como um polo gastronômico e turístico de destaque no cenário nacional.
Sinfonia dos Sabores
O tema “Sinfonia dos Sabores” foi o grande destaque da noite, celebrando a harmonia entre gastronomia e música, duas expressões culturais fundamentais para a identidade de Petrópolis. Durante o coquetel, os convidados desfrutaram de degustações exclusivas preparadas pelos renomados chefs dos restaurantes participantes do festival. Cada prato foi meticulosamente elaborado para refletir a temática musical, criando uma experiência sensorial única. A seleção de vinhos e espumantes de alta qualidade complementou as degustações, proporcionando harmonizações perfeitas que encantaram os paladares mais exigentes. Além das delícias gastronômicas, a noite foi embalada por música ao vivo, escolhida para ressaltar a conexão entre os sabores apresentados e as melodias que inspiraram os pratos.
Interação e atividades do festival
O coquetel não apenas apresentou os destaques da edição, mas também promoveu a interação entre os participantes do setor turístico e gastronômico. Momentos de networking permitiram a troca de ideias e a construção de parcerias estratégicas para o sucesso do festival.
Samir El Ghaoui, presidente do Petrópolis Convention & Visitors Bureau, expressou sua satisfação: “Estamos animados com mais essa edição do Petrópolis Gourmet. Este ano, temos a honra de ter a chef Paula Labaki como nossa curadora. Ela traz um toque especial e uma criatividade que fazem toda a diferença”.
Expectativas para a 24ª Edição
Com a data marcada para ocorrer entre os dias 8 e 24 de novembro, o Petrópolis
Gourmet 2024 promete ser ainda mais grandioso. A participação de mais de 40 estabelecimentos locais assegura uma diversidade culinária que atrai tanto moradores quanto visitantes. As atrações incluem: Chefs na Praça – Eventos que trazem os chefs para interagirem diretamente com o público; Corrida dos Garçons – Uma competição divertida que adiciona dinamismo ao festival; Oficinas Culinárias – Sessões educativas para aprender novas técnicas e receitas; Mercado Gourmet – Espaço dedicado à venda de produtos locais e artesanais; Apresentações Musicais – Concertos que complementam a temática “Sinfonia dos Sabores”.
Impacto econômico e cultural
Desde sua criação em 2001, o Petrópolis Gourmet já atraiu mais de 300 mil visitantes, consolidando Petrópolis como um destino turístico e gastronômico de
referência no Brasil. Reconhecido pelo Ministério do Turismo como um dos 31 eventos nacionais de destaque, o festival não só valoriza a culinária local, mas também impulsiona setores como hotelaria, comércio e turismo, gerando empregos e renda para a região.
Para mais informações e para conferir a programação completa, acesse o site oficial www.petropolisgourmet.com.br e no instagram @petropolisgourmet
