Juliana Ludwig
O Varietá Grill chega à reta final da edição 2026 do seu tradicional Festival de Caldos, que termina neste sábado, dia 22 de agosto. Para quem ainda não aproveitou a experiência, esta é a última oportunidade de saborear o rodízio, que reúne opções doces e salgadas, acompanhamentos especiais e uma seleção de vinhos.
O festival já se tornou uma das atrações gastronômicas do período mais frio do ano e atrai moradores e turistas em busca de variedade e de um ambiente aconchegante. Além dos caldos, o restaurante mantém sua estrutura tradicional, com comida japonesa, churrasco, massas, frutos do mar e buffet de saladas.
Em entrevista à Diário TV, o gerente João Neto destacou a diversidade oferecida nesta edição. “Estamos com uma variedade boa. São opções de caldos salgados e doces, além da nossa estrutura tradicional com comida japonesa, churrasco e buffet de saladas. Tem opção para todos os gostos”, afirmou.
Entre os sabores que fazem sucesso no festival estão os caldos de abóbora com camarão, aipim com carne seca, alho-poró, batata-baroa com camarão, caldo verde, canja e palmito. Foto: Juliana Ludwig/O Diário
Opções gastronômicas
Entre os sabores salgados disponíveis no festival estão caldo de abóbora com camarão, aipim com carne seca, alho-poró, batata-baroa com camarão, caldo verde, canja e palmito. Para quem prefere opções doces, o cardápio inclui arroz-doce, canjica, curau, creme de tapioca, creme de banana, Ovomaltine e versões de prestígio com chocolate branco e preto.
O Festival de Caldos também complementa a variedade gastronômica do Varietá Grill, que oferece mais de 300 opções de pratos, incluindo comida japonesa, churrasco com diferentes cortes, massas, frutos do mar e buffet de saladas.
Pode se servir quantas vezes quiser! O Festival de Caldos também oferece vários acompanhamentos, como torradas e pães. Foto: Juliana Ludwig/O Diário
Festival até sábado
O Festival de Caldos acontece até este sábado, 22 de agosto, sempre a partir das 18h30. O rodízio custa R$ 49,90 por pessoa, com direito a se servir à vontade.
O Varietá Grill fica na Avenida Delfim Moreira, 722, no Centro de Teresópolis. Crianças de até cinco anos não pagam e o restaurante também conta com área kids.
Mais informações:(21) 2642-2430
Instagram: @restaurantevarieta
