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O DIÁRIO DE TERESÓPOLIS
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Hortaliças especiais e flores comestíveis fazem sucesso no Vale dos Lúcios

Propriedade no Terceiro Distrito do município oferece um banquete de cores e sabores

Nina Benedito
@tesourosdaserra.rj

A família Lourenço, do Sítio Morro Agudo, dedica-se com paixão à produção de hortaliças especiais e flores comestíveis, transformando o campo em um verdadeiro banquete para os sentidos. Com uma variedade impressionante de produtos, o sítio se destaca pela produção de miniaturas saborosas, como mini alfaces, mini cenouras coloridas, mini pimentas, mini abobrinhas e muitas outras delícias para a culinária. As flores comestíveis, como dália, zinia e amor-perfeito, adicionam um toque especial aos pratos, levando cor e sabor à mesa de restaurantes e hotéis de Teresópolis e do Rio de Janeiro.
A cada colheita, um novo espetáculo de cores e aromas se revela. As hortaliças especiais do Morro Agudo são muito mais do que alimentos, são verdadeiras obras de arte da natureza. O cultivo de variedades como brócolis romanesco, beterraba baby e palmito pupunha demonstra a busca constante por novidades e a preocupação em oferecer produtos diferenciados e de alta qualidade.

Maria Lúcia Lourenço e o filho Fabrício com Nina Benedito em visita ao Sítio Morro Agudo. Foto: Tesouro da Serra

Agricultura familiar
O Sítio Morro Agudo é um exemplo de como a agricultura familiar pode ser inovadora e sustentável. Ao produzir alimentos frescos, saudáveis e com um sabor único, a família Lourenço contribui para o desenvolvimento da região e fortalece a economia local. Teresópolis, conhecida como a Capital Estadual da Agricultura Familiar, encontra no trabalho da família Lourenço um motivo de orgulho. A produção de alimentos de qualidade, aliada ao respeito ao meio ambiente e à tradição, é um diferencial que valoriza ainda mais o município.

As cenouras coloridas garantem preparos que enchem os olhos. Foto: Tesouro da Serra

Um convite à experiência
Ao consumir os produtos locais, o público tem a oportunidade de saborear alimentos frescos, nutritivos e com uma história única. Cada prato se torna uma verdadeira experiência gastronômica, que conecta o produtor ao consumidor e celebra a riqueza da nossa terra.

Incentivando o consumo local
Ao escolher produtos da agricultura familiar, como os do Sítio Morro Agudo, estamos fortalecendo a economia local, incentivando a produção sustentável e garantindo alimentos mais saudáveis e saborosos em nossas mesas.
Conheça um pouco mais sobre o trabalho no campo da família Lourenço através do instagram @sitiomorroagudo. E se quiser fazer o seu pedido e receber essas delícias em casa entre em contato pelo whatsApp: (21) 9 7590-4660

Edição 18/12/2024
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