Luiz Bandeira
Um novo ponto de encontro começa a ganhar destaque no coração de Teresópolis. Instalado na Praça Baltazar da Silveira, ao lado da Igreja Matriz de Santa Teresa, o quiosque “Dona Tê – Café na Praça” surge como uma extensão do já conhecido restaurante Dona Tê, trazendo uma proposta que mistura café da manhã, lanches e experiências gastronômicas em um ambiente ao ar livre.
A iniciativa é da empresária Vânia Badini, que aposta na valorização do espaço público e na criação de um ambiente acolhedor para moradores e visitantes. “A proposta é oferecer um café que tenha o que as pessoas gostam, desde opções rápidas até um momento mais tranquilo de convivência na praça”, explica.
O cardápio é variado e atende diferentes públicos. Entre as opções, estão croissants, bolos, pães artesanais, ovos, sucos naturais e cafés especiais. Um dos destaques é o suco de manga com maracujá, preparado sem aditivos. “Tudo é natural, feito por nós mesmos”, ressalta Vânia. Há ainda produtos diferenciados, como tapioca e cuscuz, além de itens inspirados na culinária regional brasileira. Outro atrativo é a integração com produtores locais, como queijos artesanais da rota queijeira da região, ampliando a experiência gastronômica e valorizando a economia local.
Funcionamento e proposta
O espaço já está em operação e deve funcionar, inicialmente, de terça a domingo, das 9h às 21h, incluindo opções para café da manhã, lanche da tarde e até um ‘happy hour’ no início da noite, algo ainda pouco comum na região central. Além da gastronomia, o ambiente convida à permanência. Com mesas ao ar livre e vista para a praça revitalizada, o local se torna ideal para encontros, conversas e momentos de lazer. “As pessoas vêm, relaxam, encontram amigos. É uma experiência de estar na praça”, destaca a empresária.
Revitalização impulsiona movimento
A inauguração do café acompanha a recente revitalização da Praça da Matriz, que trouxe nova vida ao espaço. A reestruturação incluiu melhorias no paisagismo, segurança e áreas de convivência, além de atrativos para crianças, como parquinho e a previsão de instalação de um carrossel.
Para Vânia, a mudança foi significativa. “A praça ganhou outra cara. Hoje é um ambiente seguro, agradável, que lembra até um cantinho europeu”, avalia. A localização estratégica também favorece o turismo. Próximo à igreja, à Casa da Memória e a pontos históricos, o café já começa a atrair visitantes. A expectativa é ampliar ainda mais esse fluxo com a presença de guias turísticos no local.
Café imperial amplia experiência
Outro diferencial é a possibilidade de vivenciar o chamado “Café Imperial”, uma experiência já oferecida pelo Dona Tê e que agora também chega ao novo espaço. Servido com louças de porcelana e cardápio especial, o serviço é voltado para grupos, mediante agendamento.
Para grupos maiores, a experiência continua sendo realizada no espaço principal do Restaurante Dona Tê, com ambientação temática e participação de personagens históricos, como a imperatriz Teresa Cristina e o engenheiro André Rebouças. Já no quiosque da praça, o serviço será adaptado para grupos menores, de até oito pessoas.
A proposta também tem caráter educativo, sendo procurada por escolas interessadas em trabalhar a história local de forma vivencial. “É uma forma de resgatar a história e permitir que as pessoas se transportem para outra época”, explica Vânia.
Convite à população
Aberto ao público em geral, sem restrições, o “Dona Tê – Café na Praça” chega como uma nova opção de lazer e gastronomia no Centro. A expectativa é que o espaço se consolide como ponto de encontro e fortaleça ainda mais a ocupação da área central da cidade. “É um lugar para todos. Quem conhece o Dona Tê ou está visitando Teresópolis pode vir e aproveitar esse novo espaço”, convida a empresária.
