O Serviço de Educação Alimentar da Secretaria Municipal de Educação realiza, desde a última segunda-feira (03), a entrega dos produtos alimentícios para a merenda escolar dos alunos da Rede Municipal de Ensino. Segundo a prefeitura, o objetivo é que todos os estudantes, na cidade e no interior, recebam uma merenda saudável e nutritiva, com alimentos fresquinhos e saborosos. “As nossas nutricionistas prepararam um cardápio voltado para atender as necessidades nutricionais e também ao paladar dos nossos estudantes”, garante a chefe do Serviço de Educação Alimentar, Ana Geanette Fahur.

O preparo dos alimentos é fundamental para que os estudantes tenham refeições de qualidade e, para isso, o trabalho das merendeiras é de extrema importância. Pensando nisso, o Serviço de Educação Alimentar da Secretaria de Educação promoveu, nos últimos dias 28 e 29/01, um treinamento para as profissionais da rede. Entre os assuntos abordados, o cuidado com a higiene pessoal e com a forma como os alimentos são armazenados, preparados e servidos e a importância do uso de EPIs (equipamentos de proteção individual).